Ovo de Colher com Harald

• 500g Cobertura TOP avelã
• 300g Creme para chantilly

• 409g Cobertura TOP avelã
• 100g massa de bolo de chocolate
• 100g avelãs torradas

1. Aqueça o creme de chantilly vegetal e despeje sobre a Cobertura TOP Avelã.
2. Bata noliquidificador até estar bem emulsionada.
3. Leve à geladeira por, no mínimo, 8 horas.
4. Retire da geladeira após o periodo de repouso e leve à batedeira para montar a mousse e depois reserve.

1. Derreta TOP Avelã conforme as instruções da embalagem.
2. Prepare duas cascas de ovos em uma forma de sua preferência.
3. Espalhe uma fina camada de Cobertura TOP Avelã sobre uma folha de papel manteiga e salpique as avelas quebradas. Leve a geladeira para cristalizar. Quebre em pequenos pedaços.
4. Recheie e decore conforme orientado na Live!

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