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Guirlanda Red Velvet com Cesibon
Postado 16 de dezembro de 2025 em Cursos, Receitas por bloglojasfunchal
- 155g de Farinha de Trigo
- 60g de Manteiga sem sal
- 125g de Açucar Refinado
- 75g de Ovos
- 85g de Iogurte Natural
- 50g de Vinagre
- 6g de Cacau em pó
- 3g de bicarbonato
- 4g de Fermento em pó
- 3g de Corante em Gel
- Baunilha a gosto
- Pré-aquecer o forno.
- Preparar as formas.
- Talhar o leite (aquecê-lo por 30 segundos).
- Bater manteiga em ponto pomada, acrescentar o açúcar e misturar bem.
- Acrescentar os ovos um a um.
- Acrescentar o iogurte.
- Acrescentar o corante no leite talhado e dissolver.
- Acrescentar os secos: cacau, farinha, bicarbonato e fermento.
- Acrescentar o leite talhado em 2 partes.
- Forno: 180º
- 150g de Leite Condensado
- 225g de Creme culinário Cesibon
- 150g de Cream Cheese
- 30g de Leite em Pó
- 100g de Chocolate Branco
- 9g de Amido de Milho
- Baunilha a gosto
- Dissolva o Cream Cheese com a espátula até ficar bem cremoso e macio.
- Acrescente o leite condensado, o leite em pó e misture bem até formar um creme uniforme.
- Em um potinho a parte, dissolva o amido de milho e um pouquinho de creme culinário até ficar bem lisinho, sem grumos.
- Depois, adicione essa mistura ao creme principal, mexendo para incorporar bem.
- Em seguida, acrescente o restante do creme culinário, a baunilha e o chocolate branco picado.
- Leve ao fogo alto, mexendo sempre.
- Quando começar a ferver, conte 3 minutos e desligue o fogo.
