Tudo sobre papel de arroz

O papel de arroz é um material originário da Ásia Oriental e é feito a partir de várias plantas mas a mais comum é chamada de Tetrapanax Papyriferum.

O termo “papel de arroz” é usado para se referir a vários materiais semelhantes ao papel, e é um ingrediente tradicional na culinária tailandesa e vietnamita (banh trang), sendo utilizado em diversos tipos de enroladinhos. O rolinho primavera é um dos pratos mais comuns feitos com papel de arroz.

O papel de arroz também pode ser utilizado para decorar bolos, tortas e outros doces, principalmente infantis. É normalmente vendido como folha seca e precisa ser embebido em água para amolecer antes de ser usado. Após hidratação, o papel de arroz adquire aparência translúcida e consistência levemente elástica.

A cultura do papel arroz como conhecemos hoje, principalmente usado na decoração de bolos, é feita com tintas comestíveis e a imagem escolhida. É utilizado também em pirulitos de chocolate, doces, tortas e até mesmo em velas ou sabonetes artesanais.

As Lojas Funchal oferecem esse serviço de personalização de Papel Arroz para bolos, com tamanhos e formas variadas. Além de receber e trabalhar na imagem desejada pelo cliente, ainda contam com um catalogo amplo de imagens no balcão de atendimento, para facilitar caso o cliente esteja sem idéias criativas!