Name: Óleo Essencial Alimenticio Natural Lavanda 5ml GRAN CHEF
Brand: GRAN CHEF
SKU: 22459
Price: 39.21 BRL
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GRAN CHEF

CONFEITARIA

ESSENCIAS E AROMAS

CONSERVANTES

Óleo Essencial Alimenticio Natural Lavanda 5ml GRAN CHEF

Óleo Essencial Alimenticio Natural Lavanda 5ml GRAN CHEF O Óleo essencial concentrado; é extraído de plantas e frutas através de prensagens ou destilação. Sua base é composta pela essência da fragrância da planta da qual é derivada. São utilizados na culinária como flavorizantes de alimentos. Você pode utilizar o óleo diretamente no preparo de qualquer produto de confeitaria e chocolateria, podendo substituir as raspas de frutas, infusões com folhas, cravo e canela, e é perfeito para melhorar a qualidade de suas receitas, já que são naturais. Como são bem concentrados, apenas algumas gotinhas são suficientes para um resultado maravilhoso. Normalmente utilizados em: - Brigadeiros: adicionar o óleo ao retirar a massa da panela. - Recheio de Bombons: adicionar o óleo para aromatizar ganaches básicos, com qualquer sabor. - Direto no chocolate temperado: adicionar durante a temperagem para saborizar as casquinhas de bombons, barras, bombom maciço, e muito mais. - Bolos: adicionar à gordura da massa (manteiga ou margarina). - Preparo de Cremes: para bater chantilly, caldas de bolos, coberturas e tudo mais que a sua imaginação criar. Conservar em local seco e fresco. Imagem meramente ilustrativa.

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