Name: Goma Xantana 50g MAGO
Brand: MAGO
SKU: 5622
Price: 14.83 BRL
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MAGO

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ADITIVOS

Goma Xantana 50g MAGO

Goma Xantana 50g MAGO A goma xantana é obtida a partir de fermentação do amido de milho. É utilizada como emulsificante, espessante e estabilizante em misturas e molhos. Mesmo sem glúten, dá elasticidade à massas, permitindo que bolos e pães fiquem macios e fofos, semelhante ao efeito obtido com farinha de trigo com glúten. Ingredientes: Goma Xantana. Conservar em local seco e fresco. Imagem meramente ilustrativa.

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