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Emulsificante e Estabilizante Neutro 200g MIX

Emulsificante e Estabilizante Neutro 200g MIX O Emulsificante Neutro MIX é ideal para manter ingredientes que normalmente não se misturam como água e gordura. Ajuda a evitar a separação dos ingredientes, melhora a textura e a cremosidade, assim transformando essas misturas em estáveis. Ingredientes: Água, emulsificante: mono e diglicerideos de ácidos graxos, sais de ácidos graxos, ésteres de ácidos graxod com poliglicerol e estearoil lactato de sódio. Alérgicos: Contém derivados de soja. Não contém glúten. Conservar em local seco e fresco. Imagem meramente ilustrativa.

Mix  ganaches emulsificante

CAT mix - Aditivos

Amigo Funchal [1%]

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