Name: Emulsificante 100g ICEBERG
Brand: ICEBERG
SKU: 8387
Price: 7.41 BRL
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ICEBERG

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Emulsificante 100g ICEBERG

Emulsificante 100g ICEBERG O Emuslficante Iceberg Chef é em formato pastoso. E utilizado para melhorar a textura e maciez na massa, coberturas do tipp creme e em gelados, resultando em uma preparação mais aerada, promovendo leveza e maciez. É indicado para massas de bolos, cupcakes, tortas, panetones, chocotones, boerturas tipo creme e sorvetes. INGREDIENTES: Água, diglicerídeos, mono, álcool etílico, monoestearato sorbitana, estearato de potássio e polissorbato. Conservar em local seco e fresco. Imagem meramente ilustrativa.

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