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Corante Soft Gel Branco 25g FAB

Corante Soft Gel Branco 25g FAB O Corante Soft Gel Branco da Fab! é uma cor chave para as confeiteiras, pois misturado a outros corantes ele pode clarear ou sobrepor a cor desejada. É altamente concentrado, favorecendo um rendimento muito maior se comparado aos corantes líquidos e em gel, Desenvolvido para conferir cores vivas e intensas em coberturas aeradas do tipo creme (chantilly, glâces, chantininho e etc.) e pastas de açúcar ( pasta americana, pasta de feijão e etc). Sem fazer com que elas percam a estabilidade e tenham seu rendimento comprometido. Sua alta concentração faz com que as preparações cheguem mais rapidamente na tonalidade.Um receio que muitas confeiteiras tem é que o corante amargue, o corante da Fab! não amarga, e o melhor de tudo é que ele tem uma ótima pigmentação e um alto rendimento. Sua embalagem permite uma aplicação prática e fácil, as confeiteiras amam e com razão. Abaixo alguns modelos de bolos que foram utilizados com o Corante Soft Gel Branco da Fab! Dosagem Orientativa: 5g por kg de produto final. Necessário deixar as preparações em descanso por aproximadamente 5 minutos para que, somente após este tempo, corrija-se os tons, pois as cores se intensificam com o passar do tempo. Ingredientes: Água, açucar invertido, xarope de glucose, amido modificado, sal, corantes artificiais, conservantes, espessantes, acidulante ácido cítrico. NÃO CONTÉM GLUTÉN. CONTÉM TARTRAZINA. Conservar em local seco e fresco. Imagem meramente ilustrativa.

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CAT fab - corantes

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